Сульфат калію має відмінні фізико-хімічні властивості і широко застосовується у багатьох галузях. Основними напрямками його використання є біохімічне тестування білків сироватки крові, азотні каталізатори Кельдаля, приготування інших солей калію, добрив, ліків, скла, квасцов тощо. Особливо як калійне добриво, воно широко використовується в сільському господарстві.
Сульфат калію - це безбарвний кристал, з низьким поглинанням вологи, нелегкий для агломерації, хороший фізичний стан, зручний у застосуванні та хороше водорозчинне калійне добриво. Сульфат калію також є фізіологічним добривом у хімії.