Medicína
Vonkajšia aplikácia prášku síranu horečnatého môže znížiť opuch. Používa sa na liečbu opuchov po poraneniach končatín a na zlepšenie drsnej kože. Síran horečnatý je ľahko rozpustný vo vode a pri perorálnom podaní sa neabsorbuje. Ióny horčíka a ióny síranov vo vodnom roztoku nie sú ľahko absorbované črevnou stenou, čo zvyšuje osmotický tlak v čreve, a voda v telovej tekutine sa presúva do črevnej dutiny, čo zvyšuje objem črevnej dutiny. Črevná stena sa rozširuje, čím stimuluje aferentné nervové zakončenia v črevnej stene, čo reflexne spôsobuje zvýšenie motility čreva a katarziu, ktorá pôsobí na všetky črevné segmenty, takže účinok je rýchly a silný. Používa sa ako prostriedok na katarziu a prostriedok na odvodnenie dvanástnika. Pre antikonvulzíva sa používa hlavne intravenózna injekcia síranu horečnatého a intramuskulárna injekcia. Môže to spôsobiť vazodilatáciu a znížiť krvný tlak. Vďaka centrálnemu inhibičnému účinku síranu horečnatého, relaxácii kostrového svalstva a znižovaniu krvného tlaku sa používa hlavne klinicky na zmiernenie eklampsie a tetanu. Na liečbu hypertenznej krízy sa používajú aj ďalšie kŕče. Používa sa tiež na detoxikáciu bárnatej soli.

Jedlo
Potravinársky síran horečnatý sa používa ako doplnok horčíka pri spracovaní potravín. Horčík je nepostrádateľným faktorom v ľudskom tele, ktorý sa podieľa na procese tvorby kostí a kontrakcie svalov. Je aktivátorom mnohých enzýmov v ľudskom tele a hrá mimoriadne dôležitú úlohu v látkovej premene tela a nervových funkciách. Ak v ľudskom tele chýba horčík, spôsobí to látkovú premenu a neurologické poruchy, spôsobí nerovnováhu v zásobovaní, ovplyvní ľudský rast a vývoj a dokonca povedie k smrti.

Krmivo
Síran horečnatý v krmive sa používa ako doplnok horčíka pri spracovaní krmiva. Horčík je nepostrádateľným faktorom v procese tvorby kostí a kontrakcie svalov u hospodárskych zvierat a hydiny. Je aktivátorom rôznych enzýmov u hospodárskych zvierat a hydiny. Hrá mimoriadne dôležitú úlohu v látkovej premene a nervových funkciách u hospodárskych zvierat a hydiny. Ak v tele hospodárskych zvierat a hydiny chýba horčík, spôsobí to materiálny metabolizmus a neurologické poruchy, spôsobí nerovnováhu v zásobovaní, ovplyvní rast a vývoj hospodárskych zvierat a hydiny a dokonca povedie k smrti.

Priemysel
Pri chemickej výrobe sa heptahydrát síranu horečnatého používa ako viacúčelová surovina na výrobu ďalších zlúčenín horčíka. Pri výrobe ABS a EPS sa bezvodý síran horečnatý používa ako koagulant polymérnej emulzie. Pri výrobe syntetických vlákien je súčasťou zvlákňovacieho kúpeľa bezvodý síran horečnatý. Heptahydrát síranu horečnatého sa používa ako stabilizátor pre peroxidy a perboritany, ktoré sa bežne používajú v detergentoch. Používa sa na úpravu viskozity v tekutých pracích prostriedkoch. Pri výrobe celulózy sa heptahydrát síranu horečnatého používa na zvýšenie selektivity delignifikácie bielenia kyslíkom. Môže zlepšiť kvalitu celulózy a ušetriť množstvo použitých chemikálií. Ako pomocná látka na spracovanie kože sa používa heptahydrát síranu horečnatého. Pridaním heptahydrátu síranu horečnatého môže byť koža mäkšia. Podporujte priľnavosť solária a kože, zvyšujte hmotnosť kože. Pri výrobe buničiny sa bezvodý síran horečnatý používa na zvýšenie selektivity delignifikácie bielenia kyslíkom, na zlepšenie kvality celulózy a na zníženie množstva použitých chemikálií. V chemickom priemysle sa bezvodý síran horečnatý široko používa ako surovina na výrobu ďalších zlúčenín horčíka. V stavebníctve je bezvodý síran horečnatý súčasťou horkého pôdneho cementu. Pri výrobe ABS a EPS sa ako koagulant polymérnej emulzie používa bezvodý síran horečnatý. Pri výrobe syntetických vlákien je súčasťou zvlákňovacieho kúpeľa bezvodý síran horečnatý. Počas sušenia a spekania magnéziových žiaruvzdorných materiálov sa na stabilizáciu zeleného telesa používa bezvodý síran horečnatý. Pri výrobe kremičitanu horečnatého sa ako surovina používa bezvodý síran horečnatý. Bezvodý síran horečnatý sa používa ako stabilizátor pre peroxidové a perboridové bieliace činidlá v detergentoch. Bezvodý síran horečnatý sa tiež používa ako surovina pre kozmetiku.

Hnojivo
Horčíkové hnojivo má funkciu zvyšovania výnosu plodín a zlepšovania kvality plodín. Síran horečnatý je hlavnou odrodou horčíkových hnojív. Síran horečnatý obsahuje dve rastlinné živiny, horčík a síru, ktoré môžu výrazne zlepšiť úrodu a kvalitu plodín. Síran horečnatý je vhodný pre všetky plodiny a rôzne pôdne podmienky, s vynikajúcim aplikačným výkonom, širokým rozsahom použitia a veľkým dopytom. Horčík je základnou živinou pre rastliny. Horčík je základnou súčasťou chlorofylu, aktivátora mnohých enzýmov, a podieľa sa na syntéze bielkovín. Príznaky nedostatku horčíka v plodinách sa najskôr prejavia na spodných starých listoch, s chlorózou medzi žilkami, na spodnej časti listov sa objavia tmavozelené škvrny, listy sa zmenia zo svetlozelených na žlté alebo biele a hnedé alebo fialové škvrny alebo pruhy objaviť sa. Na horčíkové hnojivo dobre reagujú pastviny, sója, arašidy, zelenina, ryža, pšenica, raž, zemiaky, hrozno, tabak, cukrová trstina, cukrová repa, pomaranče a iné plodiny. Horčíkové hnojivo sa môže použiť ako základné hnojivo alebo vrchný obväz. Spravidla sa aplikuje 13-15 kg síranu horečnatého na mu. 1 - 2% roztok síranu horečnatého sa používa na vrchnú úpravu (postrek listov) mimo koreňov, aby sa dosiahol najlepší účinok v počiatočnom štádiu rastu plodiny. Síra je základným výživovým prvkom rastlín. Síra je zložkou aminokyselín a mnohých enzýmov. Podieľa sa na oxidačno-redukčnom procese v plodinách a je súčasťou mnohých látok. Príznaky nedostatku síry v plodinách sú podobné ako v prípade nedostatku dusíka, všeobecne sa však najskôr prejavia na vrchu rastliny a na mladých výhonkoch, ktoré sa prejavujú ako krátke rastliny, žltnutie celej rastliny a červenkasté žilky alebo stonky. Na sírne hnojivá dobre reagujú plodiny, ako sú pasienky, sója, arašidy, zelenina, ryža, pšenica, raž, zemiaky, hrozno, tabak, cukrová trstina, cukrová repa a pomaranče. Sírne hnojivo sa môže použiť ako základné hnojivo alebo vrchný obväz. Spravidla sa aplikuje 13-15 kg síranu horečnatého na mu. 1 - 2% roztok síranu horečnatého sa používa na vrchnú úpravu (postrek listov) mimo koreňov, aby sa dosiahol najlepší účinok v počiatočnom štádiu rastu plodiny.