ဖော်ပြချက်အစာထည့်သည့်အမိုးမီနီယမ်ကလိုရိုက်ကိုအညစ်အကြေးများသန့်စင်ခြင်း၊ ဖယ်ရှားခြင်း၊ ဆာလ်ဖာအိုင်းယွန်းများ၊ အာဆင်းနစ်နှင့်အခြားလေးလံသောသတ္တုအိုင်းယွန်းများကိုဖယ်ရှားခြင်း၊ သတ္တု၊ သံဓာတ်၊ ၎င်းတွင်ရောဂါကာကွယ်ခြင်းနှင့်ကြီးထွားမှုကိုမြှင့်တင်ခြင်း၏လုပ်ဆောင်ချက်ဖြစ်သည်။ ပရိုတိန်းအဟာရကိုထိရောက်စွာဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည်။ ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာတုံ့ပြန်မှုများမှတဆင့် ammonium chloride ရှိနိုက်ထရိုဂျင်သည်ပရိုတင်းမဟုတ်သောနိုက်ထရိုဂျင်မှပိုးမွှားနိုက်ထရိုဂျင်အက်ဆစ်များကိုဖန်တီးပြုလုပ်ပြီးပိုးမွှားပရိုတိန်းများကိုအစာဖြည့်တင်းကာကွယ်နိုင်သည်။ နိုင်ငံခြားတိုင်းပြည်များတွင်အမ်မီနီယမ်ကလိုရိုက်ကိုကျွဲနွား၊ သိုးနှင့်အခြားတိရိစ္ဆာန်များကိုအမွန်နီယမ်ဆားပရိုတင်းမဟုတ်သောနိုက်ထရိုဂျင်အဖြစ်ထည့်သွင်းခဲ့သော်လည်းဖြည့်စွက်ပမာဏကိုတင်းကြပ်စွာကန့်သတ်ခဲ့သည်။ သဘာဝတွင်နိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်မှုအများဆုံးဖြစ်သောယူရီးယားနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအမိုးနီးယမ်ကလိုရိုက်သည်ထူးခြားသောအားသာချက်များရှိသည်။ ယူရီးယား၏ခါးသောအရသာကြောင့်တိုက်ရိုက်ကျွေးရန်ခက်ခဲသော်လည်းအမိုးနီးယမ်ကလိုရိုက်မရှိပါ။ အမ်မီနီယမ်ကလိုရိုက်သည်တိရိစ္ဆာန်များအတွက်အလွန်ငန်သောဆားဖြစ်ပြီး

မွေးမြူရေးအစာများတွင်ပရိုတင်းမဟုတ်သောနိုက်ထရိုဂျင်အဖြစ်ထည့်သွင်းခြင်းအပြင်အမ်မီနီယမ်ကလိုရိုက်ကိုလည်းတိရစ္ဆာန်ဆေးကုသရေးဆေးပညာတွင်ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုသည်

၎င်းကိုအဓိကအားဖြင့်ခြောက်သွေ့သောဆဲလ်များနှင့်သိုလှောင်ထားသည့်ဘက်ထရီများပြုလုပ်ရန်၊ ဆေးဆိုးဆေးများအသုံးပြုရန်၊ ရေချိုးဆေးထည့်သည့်အပြင်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာသောဓါတ်ကူပစ္စည်းများတွင်အသုံးပြုသည်။ 
ဆေးဖက်ဝင်အရန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ Tinning tinplating, galvanize, tanning သားရေ၊ ဖယောင်းတိုင်၊ chelating agent, chromizing နှင့်တိကျသောသတ္တုများပုံသွန်းခြင်း။

၎င်းကိုနိုက်ထရိုဂျင်ဓာတ်မြေသြဇာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည်အခြေခံဓာတ်မြေသြဇာဖြစ်စေ၊ မြေသြဇာဖြစ်စေနိုင်သော်လည်း၎င်းကိုမျိုးစေ့ချေးအဖြစ် အသုံးပြု၍ မရပါ။

ချောင်းဆိုးခြင်းသက်သာခြင်း၊ alkalemia နှင့် Diureticic ဆေးများကိုပြုပြင်ခြင်းအတွက်အလွယ်တကူဖယ်ထုတ်ရန် phlegm နှင့် diuretic ဆေးများကိုအသုံးပြုသည်။

ပေါင်မုန့်နှင့်ကွတ်ကီးများပြုလုပ်ရာတွင်အစားအစာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ အချို့သောနိုင်ငံများတွင်သွေးတိုးရောဂါနှင့်အခြားနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများငယ်ရွယ်သောအချိန်တွင်အစားအစာထုတ်လုပ်သူများသည်ဆိုဒီယမ်ကလိုရိုက်အစားအရသာအေးဂျင့်အဖြစ် ammonium chloride ကိုအသုံးပြုသည်။

အမ်မီနီယမ်ကလိုရိုက်ကိုအဓိကအားဖြင့်ခြောက်သွေ့သောဘက်ထရီများ၊ သိုလှောင်သည့်ဘက်ထရီများ၊ ammonium ဆားများ၊ tanning၊ plating၊ ဆေးပညာ၊ ဓာတ်ပုံပညာ၊ လျှပ်ကူးပစ္စည်း၊ ကော်စသည်တို့အတွက်အဓိကအသုံးပြုသည်။

အမ်မီနီယမ်ကလိုရိုက်သည်နိုက်ထရိုဂျင်ဓာတုဓာတ်မြေသြဇာဖြစ်ပြီးနိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်မှု ၂၄% မှ ၂၅% အထိရှိသည်။ ၎င်းသည်ဇီဝကမ္မအက်ဆစ်ဓာတ်မြေသြဇာဖြစ်ပြီးဂျုံ၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ ပြောင်းနှင့်အခြားသီးနှံများအတွက်သင့်လျော်သည်။ ၎င်းသည်အမျှင်ကြံ့ခိုင်မှုနှင့်တင်းမာမှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အထူးသဖြင့်ဝါဂွမ်းနှင့်ပိတ်ချောသီးနှံများအတွက်အရည်အသွေးတိုးတက်စေခြင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများရှိသည်။ သို့သော် ammonium chloride ၏သဘောသဘာဝကြောင့်အသုံးပြုမှုသည်မမှန်ပါက၎င်းသည်မြေနှင့်ကောက်ပဲသီးနှံများအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

တဆေးအာဟာရအဖြစ် (အဓိကအားဖြင့်ဘီယာစိုက်ခင်းများတွင်အသုံးပြုသည်) နှင့်မုန့်စိမ်းအေးစက်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ဆိုဒီယမ်ဘိုင်နှင့်ရောပြီးပမာဏသည်ဆိုဒီယမ်ဘိုင်၏ ၂၅% ခန့်ရှိသည်သို့မဟုတ်ဂျုံမှုန့် ၁၀ မှ ၂၀ ဂရမ်ဖြင့်တိုင်းတာသည်။ အဓိကအားဖြင့်ပေါင်မုန့်၊ Processing အထောက်အကူများ (GB ကို 2760-96) ။

အမ်မီနီယမ်ကလိုရိုက်ကိုသတ္တုစပ်များပြုလုပ်ရာတွင်ဖြူဖွေးခြင်း၊ သွပ်ရည်စိမ်ခြင်းသို့မဟုတ်ဂဟေဆက်ရန်ပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

အမိုးနီးယားကလိုရိုက်သည်ခြောက်သွေ့သောဆဲလ်ဘက္ထရီများတွင် Electrolyte ဖြစ်သည်။

အမ်မီနီယမ်ကလိုရိုက်သည် fiberboard၊ သိပ်သည်းဆဘုတ်ပြား၊ အလတ်စားသိပ်သည်းဆဘုတ်များစသည်တို့တွင်အသုံးပြုသောအနာပျောက်စေသောပစ္စည်းဖြစ်သည်။

ammonium chloride အဖြစ်အတိုကောက် Ammonium chloride ။ ၎င်းသည်များသောအားဖြင့်အယ်ကာလီစက်မှုလုပ်ငန်းမှဘေးထွက်ပစ္စည်းဖြစ်သော Hydrochloric acid ၏ ammonium salt ကိုရည်ညွှန်းသည်။ ၂၄% မှ ၂၆% အတွင်းနိုက်ထရိုဂျင်ပါဝင်ပြီး၎င်းသည်အဖြူရောင်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်အဝါရောင်စတုရန်းသို့မဟုတ် octahedral သေးငယ်သောကျောက်သလင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာအမှုန့်နှင့် granular နှစ်ခုသောက်သုံးသောပုံစံများရှိပါတယ်။ Granular ammonium chloride သည်အစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူရန်လွယ်ကူပြီးသိုလှောင်ရန်လွယ်ကူသည်။ အမှုန့် ammonium chloride ကိုပိုမိုအသုံးပြုသည်။ ပေါင်းစပ်ဓာတ်မြေသြဇာထုတ်လုပ်မှုအတွက်အခြေခံဓာတ်မြေသြဇာ

အဓိကအသုံးပြုမှုများ - ခြောက်သွေ့သောဘက်ထရီများနှင့်သိုလှောင်ထားသည့်ဘက္ထရီများထုတ်လုပ်ရာတွင်အဓိကအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အခြားသော ammonium ဆားထုတ်လုပ်ရန်အတွက်ကုန်ကြမ်းဖြစ်သည်။ ဆေးဆိုးခြင်း၊ ရေချိုးခြင်း၊ သတ္တုစပ်ဂဟေဆော်ခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ သားရေ၊ ဆေးဝါး၊ ဖယောင်းတိုင်၊ ကော်၊ ခရိုမီနှင့်တိကျသောသတ္တုများပုံသွင်းခြင်းအတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။