Rövid leírás:

A réz-szulfát fő célja analitikai reagens, például a biológiában felhasználható a redukáló cukrok azonosítására szolgáló Fehling-reagens és a fehérjék azonosításához a biuret-reagens B-folyadékának konfigurálásához, de ezt általában most használják;
Élelmiszeripari kelátképzőként és derítőszerként használják, tartósított tojás és bor előállítási folyamatában; az ipari területen. Egyéb rézsók, például réz-klorid, réz-klorid, réz-pirofoszfát, réz-oxid, réz-acetát, réz-karbonát, réz-monoazo-festékek, például reaktív ragyogó kék, reaktív ibolya stb.