MKP se kristal blan oswa poud amorphe. Li fasil idrosolubl nan dlo, ak solisyon an akeuz se yon ti kras alkalin. Yon ti kras idrosolubl nan alkòl. Li hygroscopic. Apre boule, li vin pirofosfat.
1. Li se sitou itilize nan endistri a (kiltive ajan nan penisilin ak strèptomisin), epi yo ka itilize tou kòm ajan retire fè ak regilatè pH nan poud talk.

2. Itilize kòm ajan tretman kalite dlo, mikwo-òganis ak ajan kilti chanpiyon.

3. Nan endistri a manje, li se itilize kòm materyèl la anvan tout koreksyon pou preparasyon an nan dlo alkalin pou pwodwi pasta, ajan fèmantasyon, ajan arom, ajan ledven, ajan twò grav alkalin pou pwodwi letye, ak manje ledven. Pafwa li ajoute nan poud te lèt. Li kapab tou itilize kòm yon aditif manje.

4. Itilize kòm yon tanpon nan analiz chimik, nan tretman fosfatasyon metal yo ak kòm yon aditif galvanoplastik.

Hebei Runbu biyoteknoloji co, Ltd se yon antrepriz gwo teknoloji ki espesyalize nan vant aditif manje ak matyè premyè manje. Konpayi an sitiye nan bèl Shijiazhuang Endistriyèl Zòn Devlopman Santral la. "Bati Runbu ak syans ak teknoloji, epi retounen itilizatè yo ak senserite." se bi antrepriz nou an.

Pwodwi prensipal konpayi an se antioksidan, koloran, pwoteksyon koulè, emulsyonan, preparasyon anzim, amelyore gou, ajan retansyon imidite, ranfòsman nitrisyonèl, préservatifs, ak sik.