Monoammoniumfosfaat
Products
-
MONO POTASSIUM FOSFATE
MKP is in gemyske stof mei de gemyske formule KH2PO4. Deliquescence. It smelt yn in transparante floeistof as hy wurdt ferwaarme oant 400 ° C, en stollet nei in koeling yn in dekkend glêsich kaliummetafosfat. Stabyl yn 'e loft, oplosber yn wetter, ûnoplosber yn ethanol. Yndustrieel brûkt as buffer- en kultueragint; ek brûkt as baktearjele kultueragint om in smaakmiddel te meitsjen foar wille, in grûnstof foar it meitsjen fan kaliummetafosfaat, in kultuermiddel, in fersterkingsmiddel, in siedmiddel, en in fermentaasjemiddel foar it brouwen fan gist. Yn 'e lânbou wurdt it brûkt as dongstof mei hege effisjinsje fosfaat-kaliumferbining.
