Monoammoniumphosphat
Produkter
-
MONO POTASSIUM FOSFAT
MKP er et kemikalie med den kemiske formel KH2PO4. Deliquescence. Det smelter i en gennemsigtig væske, når den opvarmes til 400 ° C og størkner til en uigennemsigtig glasagtig kaliummetafosfat efter afkøling. Stabil i luften, opløselig i vand, uopløselig i ethanol. Industrielt anvendt som et buffer- og kulturmiddel; også anvendt som et bakteriekulturelt middel til at syntetisere et aromastof for skyld, et råmateriale til fremstilling af kaliummetaphosphat, et kulturmiddel, et forstærkende middel, et hævemiddel og et fermenteringshjælpemiddel til brygning af gær. I landbruget bruges det som en højeffektiv gødning med fosfat-kaliumforbindelse.
