MKP - гэта белы крышталь або аморфны парашок. Ён лёгка раствараецца ў вадзе, а водны раствор слабашчолачнымі. Слаба раствараецца ў спірце. Гэта гіграскапічна. Пасля гарэння ён становіцца пірафасфатам.
1. У асноўным выкарыстоўваецца ў прамысловасці (культывуе сродак пеніцыліну і стрэптаміцыну), а таксама можа быць выкарыстаны ў якасці сродку для выдалення жалеза і рэгулятара рН тальк.

2. Выкарыстоўваецца як сродак для апрацоўкі якасці вады, мікраарганізм і сродак культуры грыбоў.

3. У харчовай прамысловасці ён выкарыстоўваецца ў якасці сыравіны для падрыхтоўкі шчолачнай вады для макаронных вырабаў, ферментацыйных агентаў, араматызатараў, разрыхляльнікаў, мяккіх шчолачных рэчываў для малочных прадуктаў і дражджавой ежы. Часам яго дадаюць у парашок малочнага гарбаты. Таксама яго можна выкарыстоўваць у якасці кармавой дабаўкі.

4. Выкарыстоўваецца ў якасці буфера пры хімічным аналізе, пры апрацоўцы фасфатаў металаў і ў якасці гальванічнай дабаўкі.

ТАА "Біятэхналогія Хэбэй Рунбу" - гэта высокатэхналагічнае прадпрыемства, якое спецыялізуецца на продажы харчовых дабавак і харчовай сыравіны. Кампанія знаходзіцца ў цудоўнай прамысловай зоне цэнтральнага развіцця Шыцзячжуан. "Стварыце Runbu з навукай і тэхналогіямі, а шчыра вяртайце карыстальнікаў". гэта мэта нашага прадпрыемства.

Асноўнай прадукцыяй кампаніі з'яўляюцца антыаксіданты, фарбавальнікі, пратэктары колеру, эмульгатары, ферментныя прэпараты, узмацняльнікі густу, агенты, якія ўтрымліваюць вільгаць, пажыўныя ўмацавальнікі, кансерванты і падсалодвальнікі.